Puravu zupa.

Rolltonam ir alternatīva! Šo recepti atradu žurnālā „Ievas Virtuve”, nedaudz izmainīju un, re, kas sanāca – 15 minušu laikā gardā zupiņa ir gatava! Gatavai zupa ir 4 porcijas, izmaksas  - 1.60 Ls, kalorijas neskaitīju, ceru, ka nedaudz.

Tev vajadzēs:

·         Maltu vistas gaļu – 150 g

·         Kausēto sieru – 200 g

·         Pusi liela purava

Puravu sagriez strēmelēs un sakarsētā eļļā sautē katlā līdz tas ir mīksts. Pannā apcep malto gaļu. Pie puraviem pievieno malto gaļu, pielej 0.6 l ūdeni un uzvāri. Pieliec kausēto sieru un vāri 5-7 minūtes.

Zupu dekorē ar pētersīļiem.

 Приятного!